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《豬肉頌》:「洗淨鐺,少著水,柴頭罨煙餡不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土...

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《豬肉頌》:「洗淨鐺,少著水,柴頭罨煙餡不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。貴者不肯食,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自 家 君莫管。」

有幾人知這是在形容啥呢?


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「每個人身上都有密碼,對食物挑剔的人在乎的不僅僅是味道,他在乎的是有沒有解開密碼的人。」
一個自以為知道怎麼吃以及為什麼而吃的人 跟大家分享吃的美妙旅程。 誰?
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